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義烏のレストラン

中国仕入れ時の義烏の料理-アラビア料理

義烏市内には数多くの海外からのバイヤーがいるために国際色豊かなしかも本場の料理を中国で味わうことができます。中東やアフリカ、韓国、日本等のレストランが広がっています。もちろん中華料理も多くの種類のレストランあります。これから義烏のレストランを紹介していきたいと思います。 

まずは最近義烏でとみに多く見られる中東系レストランです 

今義烏の福田市場にはアラブ系、ペルシャ系など中東からのバイヤーがかなり多くなっています。一昔前は韓国人バイヤーが義烏福田市場ではかなり目立っていたのですが、ウォン安の影響があるのかどうか最近はかなり減っており、その代わりに目立つのが中東系のバイヤーです

彼らは中国銀行の義烏市の本店近くの辺りに中東村を作っており、この辺は中東からのバイヤー向けのホテルや駐在者のアパート等が多くあります

義烏市内では中東レストランはたくさんあるのですが、やはりこの「中東村」にもかなりの中東レストランがあります

いくつかの店の前では中東からのバイヤーが水タバコを吸っている光景も見られます 

日本ではなかなかない、中東料理を味わう チャンスですので、福田市場に中国仕入れで来られた場合は一度行かれてみてはどうでしょうか?

ただし中東レストランですので豚肉の料理はありません

またお酒好きの方には残念なのですが、アルコールを提供するところも少ないために、アルコール希望の方はお店でメニュー確認やあるいは聞いてみてから入られるといいかもしれません

 

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義烏仕入れに役立つ情報-韓国レストラン

 義烏には多くの韓国人バイヤーが来ています。韓国系の商社も多く駐在してる人間も多く、ウォン安で義烏での仕入れが減ったと言われていますが、まだまだ韓国から中国仕入れでこの街に来る人は多いようです。

そのために義烏では昔から韓国人街があり、また韓国人街以外にも韓国料理を食べることができるところも多くあります。

またこれらの義烏の韓国レストランのオーナーは韓国人の場合もありますが、多くは中国の朝鮮族出身者が多いようで、義烏の韓国人レストランでは義烏に訪れる韓国人に対して本場の韓国料理を提供できるようになっています。

義烏の韓国人レストランでは本場の韓国料理が食べられるということから、中国仕入れに義烏に来る各国のバイヤーも中華料理にあきれば義烏の韓国レストランに訪れる人も多くなっています。

日本人にも好評で韓国レストランで参鶏湯などの本場の韓国料理や焼肉などを楽しんでいます。

また価格も韓国で食するよりは割安なため日本人のバイヤーの方々にも義烏の韓国レストランは非常に人気があります。 

 

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